DIMSUM JAKARTA PALING RECOMMENDED

Dim sum sudah dikenai sebagai makanan popular sejak ribuan tahun lalu. Kebiasaan makan dim sum konon bermula pada periode Jalur Sutra (Asia Tengah ke Cina) dan Dinasti Han (206 SM) hingga Dinasti Yuan (Abad 14 M). Ketika itu para petani, buruh dan pedagang yang berbisnis di sepanjang Jalur Sutra kerap mampir di . kedai teh pinggir jalan untuk minum teh di sore hari.

Sejak abad 10 telah dikenal sekitar 2.000 jenis macam dim sum. Di masa sekarang sebuah restoran besar dim sum biasanya menyajikan sekitar 100 jenis dim sum. Dim sum kemudian menjadi sarapan pagi khas Hong Kong (Hong Kong terletak tepat di seberang Propinsi Guangdong, Cina, sehingga masyarakatnya mengikuti kebiasaan di Guangdong). Dim sum sengaja dibuat kecil agar mudah disantap dalam satu kali suapan. Bentuknya harus indah agar enak dinikmati bersama teh. Berikut ini adalah tempat makan dimsum Jakarta yang paling recommended.

Crystal Jade

Sumber: Daniel’s Food Diary

Restoran ini berasal dari Singapura dan di negaranya restoran ini sudah berumur 60 tahun. Sedangkan di Indonesia restoran ini berdiri pertama kali pada tahun 1994. Di daerah Jakarta sendiri sudah memiliki 6 cabang restoran. Bagi pecinta kuliner asal Tiongkok tentu sudah tidak asing lagi dengan restoran ini.

Yang menjadi andalan di tempat ini adalah dimsum. Mau yang di goreng atau di kukus? Crystal Jade bakal memuaskan dahagamu akan dimsum. Banyak sekali varian dimsum yang di tawarkan.

 

Table 8

Sumber: Nibble

Table 8 atau Pa Sian Cuo yang punya arti meja untuk 8 dewi ini adalah tempat terbaik untuk menikmati hidangan favorit khas Szechuan dan Cantonese. Table 8 menawarkan menu buffet dengan banyak sekali varian Chinese cuisine, seperti Buddha Jumps Over The Wall Soup, Suckling Pig and BBQ Crispy Pork, dan Braised Superior Shark’s Fin. 

Tentu saja yang tidak boleh ketinggalan ada Dimsum. Coxok sekali jika kamu pilih sebagai makanan pembuka atau makanan penutup. Table 8 menjadi salah satu dimsum Jakarta yang patut untuk di kunjungi. Di tempat ini bakal merasakan sensasi makan dimsum di tempat yang megah.

 

Tim Ho Wan

Dimsum Jakarta
Sumber: Forbes

Restoran ini berasal dari Hongkong. Pada waktu grand openingnya banyak banget orang yang rela antri berjam-jam untuk mencoba makanan yang di sajikannya. Tentu saja menu yang paling banyak di pesan adalah berbagai macam dimsum. Berikut ini adalah beberapa macam dimsum yang jadi idola di Tim Ho Wan Pan Fried Carrot Cake, Baked Bun with BBQ Pork, Steamed Chicken Feet with Abalone Sauce, Cheong Fun or Vermicelli Roll with BBQ Pork, dan Hakau or Prawn Dumpling. Sudah siapkah kamu antri buat menikmati salah satu dimsum Jakarta yang enak ini?

 

May Star

Dimsum Jakarta
Sumber: Lina Sasmita

Restoran ini mulai beroperasi sejak tahun 2007. Restoran Chinese food ini mendatangkan koki terbaik dari berbagai negara mulai dari Tiongkok itu sendiri, Hongkong, Singapura dan Malaysia. Tentu saja yang menjadi andalan di tempat ini adalah dimsum. Hakau Mawar Hitam, Mushroom Pao, Steamed Scallop Dumpling, dan Glutinous Rice with Diced Chicken Wrapped in Lotus Leaf jadi menu yang wajib kamu pesan di May Star.

 

Dari ke empat restoran tersebut mana yang menjadi favoritmu? Atau bagi kamu yang belom pernah berkunjung. Coba aja masukkan ke dalam list restoran dimsum Jakarta yang wajib kamu kunjungi di akhir pekan nanti.

mm

Author: comdapy.com

comdapy.com merupakan website yang dibuat untuk anda yang mencari informasi seputar kuliner yang aktual juga bisa dipercaya. Keaktualan dari semua berita yang kami buat berdasarkan pada tren blog dan sosial media yang kami amati.